El jueves 27 de junio de 2019 entró en vigencia la tercera etapa de la Ley de Alimentos 20.606, que aumenta las exigencias de reducción de nutrientes críticos de los alimentos.
Con el propósito de facilitar el entendimiento de la regulación por parte de estas empresas, el Minsal, a través de las Seremis, implementará talleres de capacitación que serán coordinados por la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA).
Fuente: https://www.corfo.cl